古建青瓦一般指的就是通过黏土加工制作而成的产品，需要经过严密的制作步骤，才能达到质量优良且富有美观性的特点。古建青瓦以粘土(包括页岩、煤矸石等粉料)为主要原料，经泥料处理、成型、干燥和焙烧而制成，颜色并非是青色，而是暗蓝色，灰蓝色。
它的生产比砖早，主要用于铺盖屋顶，屋脊，用作瓦当。它给人以素雅，沉稳，古朴，宁静的美感
古建青瓦是粘土烧制的，呈青灰色；粘土是某些铝硅酸矿物长时间风化的产物，具有极强的粘性而得名。那么青砖青瓦的“青”究竟是什么颜色?
追溯历史，古建筑青瓦承袭了三千年的建筑历史，历经形式大小和工艺的演变，以其美观、质朴、防雨保温的优点，终成为中国传统建筑必不可少的主材之一，那么古代的青砖青瓦颜色的标准是什么，为什么称之为：“青”或“灰”。
青取之于蓝，而青于蓝——这里的蓝不是颜色，而是一种植物，这时的青是更深的颜色。有些地区称青砖为蓝砖，也是有依据的从以上文字中的青与我们探讨的青砖青瓦几乎没有很大的关联，但继续寻找我们就慢慢看到了青的另外一种面貌——黑青丝白发——君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮如雪。
